江苏省淮安市楚州中学：丰富军训生活 体验劳动乐趣

本报讯（通讯员   金国春） 为了丰富军训生活，增进同学感情，培养学生的综合素质与能力，让学生在实践中体验劳动的艰辛、光荣和乐趣，近日，楚州中学为高一新生开设了一堂生活技能劳动课——包饺子。

在紧张的军事训练间隙，参加军训的高一新生在班主任带领下，列队进入餐厅，依次坐在餐桌周围。餐厅工作人员端来事先准备好的饺子馅、饺子皮，一场包饺子比赛开始了。同学们在餐厅工作人员的指导下，左手拿起饺子皮，右手用筷子夹入饺子馅，再将饺子皮对折捏紧。一开始可能动作还不够娴熟，甚至有的饺子皮破了漏出了饺子馅，但不一会儿功夫，动作就熟练麻利起来，包出的饺子个个有模有样……各组成员分工明确，合作默契，有的忙着包饺子，有的忙着将包好的饺子整齐地放入餐盘里，活动现场弥漫着同学们欢乐的笑声。经过大家数十分钟的精心忙碌，餐厅师傅将刚出锅的热气腾腾的饺子端上了餐桌，大家分享着共同劳动带来的成果，欢声笑语充满了整个餐厅。

楚州中学这堂包饺子生活技能劳动课的开设，既弘扬了传统饮食文化，又让同学们在活动中增强了团队合作的意识，加深了彼此间的感情，还锻炼了动手实践能力，体验了集体生活的乐趣和劳动的快乐，给同学们劳累的军训生活增添了一抹亮色，留下一段美好的回忆。