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河南省:将培养万名学校食育指导师

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河南省:将培养万名学校食育指导师

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  • 发布时间:2023-12-29 15:37
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河南省:将培养万名学校食育指导师

 

本报讯(通讯员 峰) 近日,河南省教育厅联合十一部门印发《关于实施河南省中小学食育工程的指导意见(20232030年)》,提出到2025年,培育18个“区域食育发展共同体”,建设100个学校食育推广工作室,遴选1000所食育试点校(园),培养10000名食育方向的专(兼)职公共营养师/营养指导员/营养配餐员;到2030年,全省形成一系列各具地方特色的学校食育课程体系,实现所有县(市、区)幼儿园食育工作全覆盖,并逐步扩展至实施营养改善计划的寄宿制中小学,以及其他具备条件、自愿实施的各级各类学校和托育机构。

河南将建立营养配餐制度。鼓励就餐人数超过300人的中小学(幼儿园)配备食育指导师(专兼职公共营养师/营养指导员/营养配餐员),进行合理膳食和科学配餐指导。

河南还将实施“合理膳食、均衡营养”学生健康管理行动,鼓励支持中小学生通过身体活动,结合传统健身方式,促进生长发育。

河南提出,将在高等师范类专业增设食育相关课程,增加健康营养相关专业在本科院校和职业院校的开设范围,设立相关产业学院,支持高等院校开展食育师资的定向培养,为“食育工程”提供持续的专业人才支撑。

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